750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de Dominique Bec   Vision "sucré"

Chef pâtissier passionné et gourmand souhaitant partager sa vision " sucré " de la pâtisserie fine !!

Entremet aux fruits exotique et noix de coco, meringuettes au Yuzu !!

Publié le 16 Mars 2017 par Dominique Bec

Entremet aux fruits exotique et noix de coco, meringuettes au Yuzu !!

" Le yuzu (citrus juno) est le fruit de l'arbre du même nom. Il s'agit d'un agrume qui ressemble à un petit pamplemousse (5 à 8 cm de diamètre) originaire d'Asie. Le yuzu est de couleur verte à jaune selon son degré de maturité et présente une peau très...

Lire la suite